Category: Wortel informatie

Maca wortel kopen

Maca wortel kopen waar kan dat het beste? Superfood is een marketingterm die marketeers gebruiken om voedsel aan te duiden dat wordt beschouwd als zeer goed voor uw gezondheid en dat mogelijk zelfs sommige medische aandoeningen geneest. In het algemeen ziet met superfood als voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en wat erg  gunstig is […]

Read More →

Winterpeen koken

De smaak van winterpeen Een winterpeen is een lekker en gezond tussendoortje. In het bijzonder wanneer hij rauw en goed gewassen is. Winterpenen lenen zich echter ook goed om te koken, bakken, roerbakken en stoven. Winterpenen kunnen rauw worden gegeten. Zo uit de hand of door salade. Winterpeen koken Winterpenen worden echter vaak in stampotten […]

Read More →

Winterpeen

Wilde wortels en gekweekte wortels behoren tot dezelfde soort groeten. De wilde wortels zijn ook makkelijk te kruisen met eetbare wortels waardoor het gekke fenomeen ontstaat dat u af en toe een witte wortel tussen de gekweekte wortels aantreft. Wortels zijn rijk aan bètacaroteen. Deze stof wordt in het lichaam omgezet in vitamine A. Bètacaroteen […]

Read More →

Hoe lang wortels koken

Hoe lang wortels koken?Een heel eenvoudige manier om wortels in uw menu op te nemen is om ze te koken. Alles wat u nodig hebt voor gekookte wortelen te maken is een kookpot en wat water. Gekookte wortels lijken misschien een beetje saai. Het is uiteraard waar dat gekookte wortels niet de gekarameliseerde zoetheid van […]

Read More →

De houdbaarheid van wortels

Hoe lang gaan wortels mee? Zoals bij de meeste andere verse groenten mag er geen houdbaarheidsdatum op wortelen worden geplakt. U kan dus het beste uitgaan van de datum waarop u de wortels hebt aangekocht.Door hun relatief lage kosten, lange houdbaarheid (veel mensen vragen zelfs of wortels überhaupt slecht worden) en de concentratie van vitaminen […]

Read More →

Wortelen invriezen

Als je wortelen in huis hebt en je wilt ze invriezen, is dat dan mogelijk? Als je kiest voor wortelen invriezen dan kun je ze maandenlang bewaren. Zorg er wel voor dat de temperatuur in de vriezer koud genoeg is. Gebruik bij voorkeur een vriezer met een temperatuur die op minimaal -18 graden ligt. Wortelen […]

Read More →